Albertsons Companies пополнила список клиентов платформы IBM Food Trust с целью отслеживания цепочек поставок салата. Как сообщается в пресс-релизе, Albertsons, которая управляет сетью из 2300 магазинов в США, первоначально будет использовать эту платформу для отслеживания цепочки поставок салата ромэн. Однако в дальнейшем компания планирует использовать платформу и для отслеживания других продуктов. С момента запуска в октябре 2018 года, Food Trust привлекла около 80 клиентов. Albertsons отметила, что технология блокчейна в настоящее время используется для процесса отслеживания доставки более пяти миллионов продуктов питания. «Технология блокчейна может стать для нас революционной», — прокомментировал IT-директор компании Ануж Дханда (Anuj Dhanda). «Безопасность пищевых продуктов Новое сообщение Американский ритейлер Albertsons присоединился к блокчейн-платформе IBM Food Trust появилось на КриптоВики.